Nicolás de Paz y Valcárcel, nacido en Murcia el 28 de abril de 1720. En Murcia, Alguacil Mayor y Alférez por los Nobles en 1753. En Murcia, Mayordomo de la Cofradía de Santiago de la Espada en 1738. Testó en Murcia el 14 de mayo de 1761 ante Alejandro López Mesas.
Contrajo matrimonio en Murcia el 19 de octubre de 1740 con Antonia Prieto y Torres, nacida en Murcia el 2 de diciembre de 1727.